马来西亚(yà)卫生部长廖中莱(lái)日前表示,马国内(nèi)中小型(xíng)食品(pǐn)业(yè)者今后将必须取得“一个马(mǎ)来西(xī)亚食品(pǐn)安全(quán)标志”(SK1M)认证(zhèng)。该认证由马来西亚(yà)卫生部于去年11 月推出,免费供业者申(shēn)请,协助企业达到2009年食品(pǐn)清(qīng)洁条(tiáo)例的规定。一个(gè)马来西亚食品安全标(biāo)志认证包括三个(gè)部分:食品安全检查、一(yī)个马来西亚(yà)良(liáng)好作业(yè)规 范认证(GMP)和一个马(mǎ)来西亚危(wēi)害分析和关键管制点认证(HACCP),企业可向马(mǎ)卫生部食品(pǐn)安全与(yǔ)品质组申请,政府将根据食品制造商的遵守(shǒu)程度来给(gěi)予 认证。据马(mǎ)卫生部统计,当前马国内3.5万家中小食品企业(yè)中,只(zhī)有(yǒu)186家取得良好作业规(guī)范认证,40家(jiā)取得危害分析和关键管制点认证。